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Le secteur de l'eau minérale en France

 

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  Etude complète

Le marché français des eaux embouteillées

Un effet contrasté de l'évolution des disparités régionales de consommation en France

L'offre sur le marché français des eaux embouteillées

Panorama des circuits de distribution

Les consommateurs face à l'offre d'eau embouteillée

Profils socio-démographiques des consommateurs

Les grandes tendances d'évolution de la consommation

Le marché intérieur et la consommation

Partage du marché français entre les différents types d'eaux

Evolution des ventes d'eaux embouteillées en volume dans les GMS

Part des eaux gazeuses dans la consommation d'eau minérale

Les principales caractéristiques des eaux embouteillées sur le marché français

Répartition des ventes d'eau embouteillée en Europe par type de conditionnement

Répartition des ventes selon le matériau de conditionnement

Les contenants

Le commerce extérieur

Evolution de la consommation (en litre) par habitant (Source Insee)

Les régions françaises présentent des écarts de consommation importants

Consommation moyenne par ménage (en litres)

Consommation d'eau du robinet

Niveau moyen de consommation d'eau embouteillée

Présentation de l'offre sur le marché des eaux embouteillées

L'industrie française de eaux de table

Groupe Danone

Perrier Vittel Groupe Nestlé

Castel Neptune

La distribution

Les circuits de la distribution

Schéma de formation des prix entre industriels de l'agro-alimentaire et distributeurs

Inventaire du parc des neuf premières enseignes

Répartition des achats d'eaux embouteillée par circuits de distribution

Inventaire des 12 premières enseignes de supermarchés

Ventes des eaux embouteillées dans les GMS

Evolution de la RHF (Restauration Hors Foyer) et perspectives

La consommation d'eau dans ta restauration collective

Les 10 principales enseignes de restauration commerciale

La consommation d'eau dans la restauration commerciale

La recherche de garanties d'hygiène et de sécurité

Les eaux embouteillées et la prise en compte croissante des préoccupations de vente

L'attention portée au prix des eaux

Les valeurs écologiques

Les valeurs du " terroir "

Le poids des marques dans les achats d'eau en bouteille

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